Beschrijving

Waan je op Hawaii met onze heerlijke voorjaarszon en dit tropische menu. Voor dit menu heb je bovendien nauwelijks een keuken nodig, dus trek er gerust op uit om dit buiten te eten!

Wat voor lekkers kun je verwachten?
De saimin noedelsoep – met miso, tofu en udon noedels – is het enige warme gerecht in dit menu.

Alles wat je nodig hebt om je eigen poké bowls samen te stellen. Als basis sushi rijst en sla, een ruime schotel met kleurrijke groenten en fruit, zoals edamame, roze pekel, rauwkost, avocado schuim, mango, wakame zeewiersalade en nog veel meer. Dresseer met soyadressing of romige sesamdressing en maak af met crunchy topping.

Tot slot, een tropisch dessert van kokosmousse met gebrande ananas.

Veggie of vlees?

Dit brunch menu komt in 2 variaties:

• Veggie met watermeloen tataki, gebakken tempeh en jackfruit teriyaki – 50 EUR
• Vis & Vlees met tonijn tataki, gemarineerde rauwe zalm en kippendij teriyaki – 50 EUR

Aperitief?

Aanvullend serveert Nero als aperitief een heldere Gina Colada gin cocktail of alcoholvrije gin Mocktail, met smaken van ananas en kokos. Hierbij komt een bijpassend aperitiefhapje.

• Gina Colada Cocktail voor twee personen – 15 EUR
• Gina Colada Mocktail voor twee personen – 12 EUR